L’objet de cette vidéo est de faire découvrir la ferme des Glycines située à Saint-Jean-des-Baisants, près de Saint-Lô (Manche-50), sa démarche de production bio et locale, et sa collaboration avec l’entreprise CHEREAU.
Cette exploitation agricole, biologique depuis 2010, a récemment ouvert un atelier de transformation en circuit court de lait en yaourt nature brassé.
L’ensemble des laboratoires, bureaux et vestiaires ont étés réalisés avec des anciennes carrosseries frigorifiques CHEREAU afin d’offrir une nouvelle vie à nos produits et de réduire l’impact environnemental.
